코스트코 커클랜드 로티서리 치킨, '보존제 미함유' 표기 논란 및 공급망 문제 심층 분석

트렌드 키워드

• 수직 계열화 (Vertical Integration):

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  기업이 가치 사슬의 여러 단계를 직접 수행하여 원가 절감, 품질 관리, 기술 경쟁력 강화 등을 추구하는 전략

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  “코스트코는 링컨 프리미엄 폴트리 공장을 통해 로티서리 치킨 생산의 모든 과정을 수직 계열화하여 가격 경쟁력을 확보하고 있습니다.”
• 손실 유도 상품 (Loss Leader):

  이익을 남기지 않거나 손실을 감수하면서 판매하는 상품으로, 고객을 유인하여 다른 상품 구매를 유도하는 전략

  “코스트코의 로티서리 치킨은 손실 유도 상품으로, 고객을 매장으로 유입시키기 위해 저렴하게 판매됩니다.”
• 살모넬라균 (Salmonella):

  식중독을 일으키는 세균으로, 오염된 가금류 섭취 시 발생할 수 있음

  “코스트코의 링컨 프리미엄 폴트리 공장에서 살모넬라균이 지속적으로 검출되어 식품 안전에 대한 우려가 제기되고 있습니다.”
• 동물 복지 (Animal Welfare):

  동물이 건강하고 안전한 환경에서 생활할 수 있도록 보장하는 것

  “코스트코는 동물 복지를 중요하게 생각한다고 홍보하지만, 실제 공장 환경은 동물 학대 논란에서 자유롭지 못합니다.”
• 집단 소송 (Class Action Lawsuit):

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  다수의 피해자가 동일한 피해를 입었을 때, 피해자들을 대표하여 소송을 제기하는 방식

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  “코스트코의 '보존제 미함유' 허위 광고에 대한 집단 소송이 제기되어 소비자들의 피해 보상 요구가 거세지고 있습니다.”
• 환경 오염 (Environmental Pollution):

  대기, 수질, 토양 등 환경이 오염되는 현상

  “코스트코의 링컨 프리미엄 폴트리 공장에서 발생하는 폐수로 인해 주변 지역의 수질 오염 문제가 발생하고 있습니다.환경 오염”
• 지속가능성 (Sustainability):

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  미래 세대의 필요를 충족시키면서 현재 세대의 필요를 충족시키는 개발 방식

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  “코스트코는 지속가능성을 강조하지만, 실제 공장 운영 방식은 환경 보호에 미흡하다는 비판을 받고 있습니다.”
• 가치 평가 (Valuation):

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  자산의 가치를 측정하는 과정

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  “코스트코의 주가는 현재 가치 평가 기준으로는 과대 평가되었다는 분석이 있습니다.”
• 경제적 해자 (Economic Moat, Moat):

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  경쟁자들이 쉽게 진입하거나 복제하기 어려운 기업의 독점적인 경쟁 우위. 마치 성 주변의 해자처럼 기업의 핵심 사업을 보호하여 장기간 높은 수익을 유지하게 하는 요소. 여기에는 강력한 브랜드 파워, 특허, 독점적 유통망, 규모의 경제, 또는 고객 전환 비용의 높음 등이 포함되며, 워렌 버핏이 장기적으로 투자할 기업을 선정할 때 가장 중요하게 고려하는 요소

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  “코스트코는 강력한 멤버십 기반과 브랜드 인지도를 바탕으로 경제적 해자를 구축하고 있습니다.”