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제3자 배달 앱 (Third-party Delivery Apps)

도어대시나 우버이츠처럼 식당과 고객을 연결하는 외부 중개 플랫폼으로, 편리한 주문 환경을 제공하지만 식당에 15~30%의 높은 수수료를 부과함

용례

"이러한 앱들은 2010년대 중반에 부상하여 팬데믹 기간 동안 수십억 달러 규모의 산업으로 폭발적으로 성장했다."