Tag: 중금속오염

* 컨슈머리포트 조사 결과, 대다수 프로틴 파우더 및 쉐이크에서 안전 기준치를 초과하는 납 등 중금속 검출 * 특히 식물성 프로틴 제품에서 유제품 기반 제품보다 높은 수준의 중금속 오염 확인 및 일부 제품은 일상적인 섭취 자제 권고 * 미국 식품의약국(FDA)의 느슨한 규제와 산업의 자율 검사 시스템으로 인한 건강기능식품 시장의 소비자 보호 미흡 * 소비자들에게 중금속 노출 최소화를 위한 제품 선택 신중, 전체식품(whole food) 기반 단백질 섭취 및 과도한 단백질 섭취 경계 권장

* 소비자 보고서(Consumer Reports) 조사 결과, 시판 단백질 보충제 대다수에서 안전 기준을 초과하는 납 성분 검출 * 중금속(특히 납)의 지속적인 노출로 인한 신경계 및 신체 장기 손상 등 심각한 건강 문제 발생 위험 증대 * 미국 내 단백질 보충제 산업의 규제 공백 및 느슨한 품질 관리 기준 문제점 심화 * 대부분의 일반 성인에게 단백질 보충제 섭취의 불필요성 및 통곡물 위주 식단의 중요성 재확인